從昨晚就一直很想吃拉麵，原本要去吃樂麵屋的，不過網路查的資訊禮拜二好像公休?
為了保險起見不想白跑一趟...所以決定去吃一風堂。
上次假日經過時排隊的人真的多到不像話...印象深刻的是大牌子上面寫要等120分鐘!!!
今天是平常日應該不會排隊了吧?!
11點半之前就到了...空蕩蕩
後來還是有來了幾個人，不過不用排隊所以其實也不用拿號碼單啦。
在等開門的時候門外有菜單可以先選好喔，進去就可以快速點餐了。
快11點半了，準備要開門囉!!!
終於開店了!店員帶位後桌上都有一份菜單可以再看看。
其實進去沒多久人就陸陸續續進來了，過了半小時幾乎都滿了!!!
用餐的環境比我想像中的大，不用擁擠，也很乾淨喔。
因為是一個人用餐，所以被帶到吧檯邊的位置，可以從縫縫中看到工作人員在作餐。
因為人沒假日那麼多，所以等於一個人可以有兩個人的位置空間
也不用怕隔壁不認識的坐很近會尷尬。
椅子下有小木箱可以擺放自己的包包喔，感覺這裡是可以輕鬆用餐的環境，很不錯。
每個位置上都有一組調味，餐具和一大壺加了冰塊的冰水。
其實我現在才想到早上吃的時候怎麼沒加芝麻提味...
原本是我想點熱烏龍茶的，可是又覺得有點花錢，所以就沒點。
後來吃麵吃到口渴時喝了一口冰水，瞬間居然有種...哇!有冰水真好的感覺。
還有提供蒜頭耶，旁邊粉紅色的器具是壓成蒜泥的工具。
不過我沒有用它，拉麵味道已經很夠了...
今天點的是招牌，白丸原味，濃厚豚骨的口味加上青蔥和木耳。
上餐的時間超快，湯喝起來很香濃，味道很夠，因為我是重口味的人。
可是不會覺得很油膩，剛剛好，很喜歡他們的湯。
不過吃到一半還是會覺得口渴，沒關係有冰水可以喝...
會選一風堂其中一個原因就是因為麵條，是細麵，超愛吃細麵的。
硬度我是選普通，店員推薦的，因為他說麵泡久了會軟，還是選普通比較剛好。
麵吃起來不會很軟爛，細可是又有嚼勁，跟湯配再一起感覺很剛好，麵又吸汁。
有附上兩塊叉燒肉，比較偏肥，原本以為吃到肥肉會很噁，可是不會唷。
肥肉一下就融化了，不會油膩噁心，瘦肉的部分也很香，兩塊吃完剛剛好，不會過多過少。
還點了煎餃，很普通，不脆又軟軟的，我以為拉麵好吃所以還有點期待煎餃...
沾了餃子醬油結果餃子變得濕軟的醬油味餃子...下次還是乖乖吃拉麵就好。
總覺得吃完正餐後要再吃甜點才有結尾的感覺，所以點了一個粉紅柚布萊曼奶酪。
份量適中不會很小，葡萄柚果肉酸酸甜甜的，搭配著奶酪吃很好吃。
上面紅紅的果子其實店員有跟我介紹，可是我現在又忘了...
單吃起來很酸，舌頭輕壓一下就破了噴汁，好像魚卵一樣，搭著奶酪吃也不錯唷。
這邊的餐點其實也不少，多來幾次可以再搭配不同的餐點組合。
細細的麵條和香濃的湯，我覺得很好吃。
不過餃子不推薦...甜點也好吃，再想想下次來要吃什麼好了:)
---店家資訊
一風堂拉麵
電話 : 02-2562-9222
地址 : 台北市中山區中山北路一段85號