今天原本要去忠孝附近吃勝田豬排，結果臨時轉移陣地跑去了信義區吃勝博殿。
這家在信義新光三越A9館6F，下午2點多到，沒想到都過中午了排隊的人還是一長排!!!
要現場等，不能電話預約喔。不過等了不超過10分鐘就輪到我們進去了，很快。
好久沒來吃了...
桌上有七味粉和玫瑰鹽、和風醬、豬排醬等可以自己使用。
服務生接著會上熱茶，應該是玄米茶，因為我還蠻愛喝熱茶的，所以覺得不錯。
還有提供無限續的生菜跟黑豆以及牛蒡絲、白飯、味噌湯
現磨黑白芝麻磨碎磨出香氣後再加上豬排醬
這個後來我有用豬排沾著吃，還不錯喔，芝麻好香喔。
黑豆甜甜的很好吃，牛蒡上還有黑芝麻脆脆的很香、味道不錯喔。
生菜沙拉可以配豬排的，這樣比較不會油膩，也清爽。
味噌湯看起來很清淡，喝了味道還好，感覺沒有很濃，普通。
另外加80元點了涮豬野菜沙拉(佐黃芥末味噌醬)
不小碗喔，我覺得蠻好吃的，淋上的和風醬，上頭還有柴魚片，吃起來很香。
豬肉野蠻多片，青菜很脆，有蘿蔔絲、小番茄、洋蔥，不過加點了這碗很飽吃不完...
附的飯就是很普通的白飯，也沒有灑上芝麻。
吃起來軟軟黏黏的，我還是比較喜歡吃泰國米那種一粒粒的白米飯。
我點的是名古屋味噌-腰内豬排
原本看他圖片上蔥花很多，我不喜歡吃蔥，所以猶豫了一下...
但又很想吃味噌醬沾上白米飯的感覺，所以就硬點了。
結果覺得蠻好吃的耶，甜甜的味噌，腰內豬排也軟嫩有汁，我戴了牙套也很好咬喔。
配上蔥花沒有想像中的辛辣味，一點點而已，反而很配，算是點對了!?
另一個是手工豬排漢堡肉套餐B，有漢堡肉・腰內豬排‧元祖香脆豬排卷。
漢堡肉他沒切，我也沒吃到...
咬了一口元祖香脆豬排(選蘆筍卷口味的)，有種油膩感...所以就不想吃了，放棄。
還是覺得味噌的好吃，不過朋友覺得味噌普通，他的比較好，所以味道還是看人囉!
甜點是芒果布丁和抹茶冰淇淋
小小一顆抹茶冰淇淋，上面灑的應該是黃豆粉吧，味道普通。
芒果布丁裡面有椰果、上面淋的是草莓醬，吃起來味道怪怪的，不好吃...
現在剛好是周年慶，服務生說如果點日本廣島牡蠣套餐A，甜點就可以直接升級成葛粉條。
單點一個要120耶，好貴! 所以如果喜歡吃牡蠣的就可以點這個了。
今天的感想是吃到了好吃的味噌豬排跟黑豆和牛蒡絲。
不過我覺得他們的甜點不能加價換其他種類感覺不太好，單點又超貴都要破百!
而且我們在跟服務生說要續味噌湯，講了三次才送來...隔壁桌都喝好幾碗了
一直被遺忘奇檬子不好，下次不會來這家分店了，以後還是會去光復店吧!
對了，之後要上昆布鍋囉，去年冬天好像也有
去年還有咖哩鍋呢，好好吃喔，不曉得今年會不會有，如果有就一定要再去光臨了!
---店家資訊
勝博殿豬排(信義新光三越A9館6F)
電話：02-2725-5829
地址：台北市信義區松壽路9號6樓 (新光三越信義店A9館)
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